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【南川人自己的故事】让“老家土鸡”成为南川品牌

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发表于 2019-8-4 20:05:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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《南川生活向导》
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张枫,男,汉族,生于1990年6月,重庆市南川区老家土鸡养殖场总经理。他创办的老家土鸡养殖场2016年被南川区人民政府评为南川区示范家庭农场,2015年至2017年他连续被南川区石莲镇评为产业发展先进个人。
生态老家:气候宜人物产富饶的创业沃土

张枫的家乡距离南川城区38公里,海拔800-1000米,属山丘地带,土壤肥厚,有机质和矿物质含量高,气候温和。他的“老家土鸡”养殖基地四周山青水秀,森林覆盖率达52%,生态环境特别优良,保持原始的自然风貌,周边无任何工业污染源,有得天独厚的土鸡生长环境。这里土壤肥沃,气候宜人,物产丰富,养出的土鸡和鸡蛋自然更健康。



不忘初心:辞去“铁饭碗”回老家养鸡

大学毕业后,在公职单位上班的张枫觉得早九晚五的生活并不是他想要的,他心里一直想着干一份属于自己的事业,于是深思熟虑之后便放弃公职回到老家开始了自主创业。他发现老家的生态特别的好,就充分利用石莲乡良好的生态优势,积极发展土鸡林下原生态养殖。


张枫从家里筹借了10多万元回到了老家石莲。他以前在家里充其量是做点简单家务,现在一到乡下就管理起所有的事来。农活也要从头学,虽然来之前已经做好了思想准备,可生活条件的变化、事无巨细的应付都让这个初出校园又习惯了城市生活的年轻人心里生出了不小的落差感。不过通过这样的历练他更加的坚定了自己的理想,更加的努力。他每天白天和鸡生活在一起,喂养它们、呵护它们,晚上通过看养殖专业书籍补充更多的知识,看的书越多对养鸡就越有信心。就这样在乡下待了整整一年,慢慢的他对养殖土鸡有了一定的见解。他养殖的土鸡全部喂粮食,放养的林地大、密度小,而且鸡舍通过发酵床技术处理也没有一点异味。靠着坚定的意志力,张枫打动了当初不是特别同意的父母,得到了他们的大力支持。

通过一年的努力,张枫饲养的第一批鸡终于出栏。他在城区内设立宰杀配送点,向多个社区进行推广和宣传,以优质的土鸡为根本,以便民的服务为抓手,创立了自己的品牌——“老家土鸡”,并还积极开展“土鸡进社区”销售活动,实现了开门红。2015年1月,他的“老家土鸡”正式面市销售,日均销量35只。他还建立了“老家土鸡”网上销售渠道,让消费者通过微信了解土鸡的养殖过程从而进行购买,他和多家网购平台进行合作,打开了网络电商渠道。现在“老家土鸡”一月能销售几百只,年出栏近万只,年产值60万元。


更大梦想:推广“老家土鸡”带动乡邻致富

张枫的“老家土鸡”实行基地化养殖,严格按照绿色食品土鸡的生产技术标准和要求进行管理,由于基地得天独厚的生态环境和科学的饲养过程,所饲养的土鸡具有生态绿色、肉质紧实的最大特色,深受消费者喜爱。基地在城区内设立宰杀配送中心,线上和线下同时设立销售点,让消费者能直接看见养殖土鸡的过程。同时,基地配套了物流配送服务,让消费者和商家能更加便捷地购买到土鸡。


现在,张枫的“老家土鸡”养殖场,已建成原生态放养林地近200亩、敞放式无污鸡舍近2000平方米的养殖基地,年出栏近10000只,发展了近60多户合作农户。张枫说,他的梦想就是推广“老家土鸡”,带动更多的乡亲共同致富。

创业感言

作为一名青年创业者,要不断增强创新意识,千万不能满足现状,不能小富即安,要不断进取和创新。只有这样才不会被互联网时代所淘汰,才能把自己的企业做大做强。唯有把企业做大做强,才能有回馈社会的能力,才能实现自身价值,成为一名成功的企业家。

——张  枫     



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